L'un des délicieuses plaisirs de la vie sont des herbes. Outre l'ajout de beauté à votre jardin, ils font de meilleur goût des aliments et offrent une agréable odeur à l'air que nous respirons. En jours de George Washington, tout le monde avait un jardin qu'ils utilisaient pour culinaires, médicinales et tisanes. Cette pratique est lentement revenir.
Un jardin de spaghetti est un des plus populaires cuisine jardins. Toute personne qui a une parcelle ensoleillée de sol ou une boîte à fenêtre peut pousser ces herbes de persil, ail, basilic, bay laurel et origan. Un petit espace jardin peut facilement produire toutes les herbes que vous aurez besoin pour un délicieuses repas italiens. Ils sont même faciles à cultiver dans une fenêtre ensoleillée pour votre usage à longueur d'année.
Prenons en regardant les herbes de jardin de spaghetti :
+ Origan est une plante vivace couvre-sol. Origan est un producteur prolifique qui peut envoyer des tiges qui poussent à six pieds en une seule saison. Si élagués et bottes, origan peut se transformer en une usine à petite bordure. Il faudrait plutôt léger, mince sol et beaucoup de soleil, donc de le garder sur le côté sud de votre jardin. Lorsque les plants atteignent 4-5 pouces la récolte peut commencer. Pinch off le haut de la page 1/3 de la centrale, juste au-dessus d'une intersection de feuilles. Les jeunes feuilles sont effectivement plu secs que les frais et sont la partie la plus savoureuse de la plante. À sec, déposer les feuilles sur le journal ou d'un écran de séchage au soleil jusqu'à ce que les feuilles s'effritent facilement. Il conservera sa saveur pendant des mois.
+ Baie de feuilles ajouter un indice favorable d'épices pour sauce à spaghetti, les soupes et les ragoûts. Le Laurier bay est un petit arbre qui pousse sur un pied par année, cela le rend approprié pour la culture dans un récipient. Si vous habitez dans une zone climat doux laisser le conteneur à l'extérieur, mais si les températures au-dessous de 25 degrés garder l'arbre dans un pot et les amener à l'intérieur durant l'hiver.
+ Basilic graines lui-même aussi facilement que vous devrez peut-être jamais acheter une autre plante après la première année. Il existe de nombreuses sortes de basilic, mais tous se développent rapidement et nécessitent de fréquents dos pincement pour les empêcher de plus grands et leggy. Lorsque les plants ont atteint environ 6-8 pouces de hauteur, vous pouvez commencer à récolter. Pinch off le haut de la page 1/3 de la centrale, juste au-dessus d'une intersection de feuilles. Pinch off des bourgeons de fleur avant de se rendre aux graines. Six à huit plantes fournira suffisamment basil pour tout le quartier.
+ Ail est sans doute la plante facile à cultiver. Diviser une gousse d'ail et planter les gousses environ quatre pouces d'intervalle, deux à quatre pouces de profondeur dans un sol léger. Légèrement de l'eau et les voir grandir. Vous peut récolter lorsque les extrémités des feuilles brunissent mais ne les laissent pas fleurir. Suffit de déterrer les bulbes et les utiliser. Pour garder un approvisionnement frais prendre un ou deux clous de girofle de chaque ampoule et les replanter.
+ Persil est sans doute la plante plus utilisée dans le monde. Vous trouverez les deux plats (italien) et frisés types. Ils complètent la saveur de tout, des sauces à ragoûts savoureux. Il est utilisé comme garniture sur des plaques, ou découpé et ajouté aux soupes, salades et les vinaigrettes. Persil ajoute des vitamines et la couleur et tranquillement ressortir la saveur des autres ingrédients dans le plat. Persil est une biennale, dans sa deuxième saison de la floraison. Il préfère une petite ombre sur une journée chaude et ensoleillée et il faut arrosé pour éviter le flétrissement et le séchage. Pincez les tiges arrière plus âgés à la base, ce qui permet de nouvelles feuilles et branches de croître.
Pousser vos propres tomates et vous êtes bien sur votre façon de devenir un chef italien.
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