Palmiers, scientifiquement connus comme Arecaceae ou des Palmae, sont des arbres appartenant à une famille de plantes monocotylédones. Il y a environ 2 600 espèces de palmiers, dont la majorité est originaire des climats tropicaux ou subtropicaux. Quelques arbres bien connus qui appartiennent à ce groupe comprennent des cocotiers, arbres du rotin et date de palmiers.
Utilisations des palmiers
Palmiers ont de nombreuses utilisations. Palm tree sap est parfois fermenté pour produire vin de palme, ou palm toddy. Pour faire le vin de palme de la sève des palmiers, la sève est tout d'abord recueillie par une coupe entre les grains de l'arbre. Un conteneur est placé sous la coupe pour recueillir la sève, un processus qui prend un ou deux jours. La sève commence la fermentation immédiatement et crée un vin dans les deux heures. Si la sève de palmier est autorisée à s'asseoir trop longtemps, cependant, elle devient vinaigre.
Coeur de palmier est également dérivé de plusieurs espèces de palmiers. Coeur de palmier est également appelé marais chou, coeur de palmier ou de palmito. Coeur de palmier est un légume récolté de palmiers. Parce que le légume est tiré le noyau interne des palmiers, cependant, elle tue l'arbre lorsqu'il est récolté. Par conséquent, il est très coûteux et salades dans lequel il est ajouté sont souvent appelés « salade millionnaire. »
En outre, des palmiers à huile appartenant au genre Elaeis sont utilisés pour produire l'huile de palme. Cette forme d'huile végétale est obtenue à partir fruit du palmier. La forme comestible d'huile de palme est extraite de la pulpe du fruit. C'est ce qui est généralement appelé « huile de palme » ou « huile alimentaire ». Cette huile est généralement rougeâtre et contient des niveaux élevés de caroténoïdes. Il est plus souvent utilisé dans la margarine ou huile de cuisson.
« Huile de noyau de palme » est dérivé du noyau de palmiers. Cette huile n'est pas comestible, mais est utilisée principalement pour faire des savon. Huile de palmiste contient des oléfines et acide laurique. Les deux formes d'huile de palme contient également une grande quantité de tocotriénol, qui fait partie de la famille de la vitamine E.
Palmiers aux États-Unis
Très peu de palmiers sont capables de tolérer le froid intense. Les palmiers plus résistantes comprennent le Trachycarpus, qui est originaire d'Asie orientale, et le Rhapidophyllum, ce qui est du sud-ouest des États-Unis.
Autres palmiers sont originaires des climats des États-Unis, comme la Californie, en Floride et sud de la Californie où sévit un climat tropical. Autres États avec les climats méditerranéens, comme dans les États de côte de golfe de l'Alabama, du Mississippi, Louisiane, Texas et la Géorgie du Sud sont également palmiers maison aux indigènes. Certains États, tels que l'Arizona, Nevada, Nouveau-Mexique et Utah du désert sont également chez certaines espèces de palmiers.
En outre, la côte Atlantique de la Caroline du Sud contient de nombreux palmiers, gagner l'État le surnom de « État de Palmetto. »
Palmiers ont également connus de croître aussi loin au nord en Arkansas et du Maryland, aux États-Unis, ainsi que le long de la côte du Pacifique à Washington et l'Oregon. Certaines espèces de palmiers ont également été transplantés avec succès aux États aussi loin au nord que dans le New Jersey.
No comments:
Post a Comment