Les anciens voyageurs et commerçants, qui fait circuler dans les deux sens sur l'itinéraire de la route de la soie entre la Grèce et la Turquie, utilisé des amandes dans leurs activités commerciales, en échange d'autres marchandises coûteuses et souhaitables. Natives amandiers, « Prunius dulcis, » sont trouvent de plus en plus en Asie occidentale, et références bibliques indiquent que des noix d'amandes est produites en Israël depuis 2000 av. J.-C., depuis des temps immémoriaux dans l'ancien pays de Canaan ; selon le livre des nombres dans le Testament. Autres références aux amandes dans la Bible sont présentes dans les livres de la Genèse, Ecclésiaste et Jérémie. La Bible ancien Testament enregistre le fait du personnel de Aaron épanouissement et le développement dans les amandes comestibles, a suggéré que ce miracle divin exprimé l'approbation de Dieu à Aaron et à son frère, Moïse en tant que dirigeants acceptables des Israélites.
Les chercheurs croient que les amandes disponibles sur les marchés actuels évolué à partir d'une ancienne usine en Chine (Mongolie) qui avait un noyau amer, beaucoup comme le noyau de pêche. Culture sélective au cours des siècles, les noyaux est apparu démontrant une caractéristique croquant sucré, épicé, qui préfèrent les maraîchers amandier des États-Unis au cours de l'amertume.
Ces dernières années, d'amandes noix des arbres en Californie est devenus un excellent produit d'une importance considérable. Les premiers amandiers envoyés vers le nouveau monde en Amérique de l'Espagne dans le milieu des années 1700 par les moines franciscains furent plantés dans des monastères espagnols près de Sacramento, en Californie. Amandiers sont étroitement liés aux autres fruits à noyau, comme la cerise, la pêche et la prune, mais c'est la pierre qui constitue l'aliment de l'amande, mais la substance charnue qui entoure la fosse. Les feuilles sur les arbres d'amande sont vert foncé, un peu comme la longue étroite des feuilles sur les pêchers, un génétiquement et arbre connexe similaire ; une complicité qui a été confondue par beaucoup de jardiniers amateurs, mais les parties de fruits comestibles sont entièrement et incontestablement différents.
L'amandier est apprécié comme l'un des plus beaux arbres fleurs connus en horticulture. Les amandiers commencent à fleurir tôt au printemps, sûrement chargé de belles fleurs roses sur les rameaux des arbres.
Aux États-Unis, agricole, amande arbre autorités indiquent que 6000 producteurs d'amandes cultivent environ 450 000 hectares d'amandiers, en fournissant tout le marché intérieur américain et 70 % du monde fournir et ont été distribués et vendus à 90 nations.
Plupart des dégustateurs de l'écrou et gourmets d'aliments conviennent que la noix de pécan est un écrou beaucoup plus souhaitable en ce qui concerne la saveur, le coût du bord de la production et l'offre disponible sur les amandes, mais le supérieur agressif et coopératif marketing promotion de l'Association de noix amande a laissé la bureaucratique et mou, stratégies de la Southern Association Pecan marketing loin derrière. Un avantage acquis par les promoteurs de l'amandier est que tous les pays européens et Mideastern grandit et utilisé des amandes dans leur alimentation depuis des siècles, et promoteurs de noix de pécan ont mal distribué et annoncés ce produit américain à l'exposition massive et ces marchés étrangers à l'échantillonnage de la noix de pécan qui est nécessaire pour réussir. Noix de pécan offre également des avantages considérables à des corps sains, puisque son noyau contiennent de très fortes concentrations d'acides gras polyinsaturés, qui sont tellement riches en antioxydants, et qu'ils protègent le cœur en enlevant les cholestérols colmatage de gêner la circulation sanguine dans les veines et les artères. La saveur particulière et le croquant des amandes font cet écrou un ingrédient en bonbons, tartes, gâteaux, est réputée pour la salaison, grillage et trempage dans diverses sortes de glaçages. Produits commercialisables d'amandes sont beurre d'amande ; qui a un goût et ressemble à beurre d'arachide ; extrait d'amande ; une huile extraite des noix qui est utilisée comme un arôme puissant, farine d'amande ; utilisé comme de la farine à gâteaux et pâtisseries et pâte d'amande ; utilisé dans la préparation de confiseries et de bonbons.
Amandes sont utilisés comme un avantage pour la santé en raison des acides gras libres de cholestérol qui réduisent les risques de maladie cardiaque. Vitamine E est un droit de bénéficiaire concentrée dans les amandes, qui réduit l'accumulation de plaque dans les artères, agissant en tant qu'antioxydant, réduisant l'inflammation. Nous suggérer vos propres arbres d'amande pour le plaisir, le divertissement et bienfaits pour la santé de manger les amandes, ainsi que l'exercice qui est passé à faire pousser vos propres arbres de plus en plus.
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