Il n'y a rien de plus agréable que marcher à droite à l'extérieur de la porte de votre cuisine et trouver toutes les épices, vous aurez besoin pour un repas savoureux et fraîche. Qu'en est-il cueillir un peu de romarin pour ces côtelettes de lampe, couper un peu de cette douce dill pour que plie vous êtes cuisson ou tirant quelques origan frais laisse à ajouter à cette sauce à spaghetti ou capture certains frais basale de tomate, fromage mozzarella et salade basale. La disponibilité des herbes fraîches peut ajouter un véritable coup de pied à vos plats ordinaires et les transformer en quelque chose de spécial. Herbes fraîches sont également susceptibles de vous aider à stimuler votre imagination dans la cuisine.
Une des meilleures choses sur un jardin d'herbes est que vous ne devez être cuisinier gourmet pour en profiter, et elle peut être cultivée sans une énorme quantité d'espace. Certaines personnes croissent seulement trois ou quatre différents types d'herbes. Si vous êtes un appartement ou condo de l'océan vous pouvez planter vos herbes dans une zone de la fenêtre ou dans des pots de fraises. Vous devriez savoir que les herbes généralement ne survivent l'hiver à l'extérieur de la gauche dans les boîtes de fenêtre en plastique et en pots. Leurs racines gèleront. Si vous avez assez de lumière à l'intérieur de vous pourrez peut-être eux à l'intérieur de l'hiver, mais ils sont tellement bon marchés qu'il est plus facile de démarrer une boîte à nouveau au printemps.
La plupart des herbes sont très faciles à cultiver et à faire bien avec peu de soins. Aussi, ils deviennent plus complètes et plus produisent plus vous en servir. La plupart des herbes sont des plantes vivaces, ce qui signifie que lorsqu'elles sont plantées dans le sol qu'ils reviendront année après année. Comme vos plantes matures et obtenez plus âgé, vous devrez peut-être commencer leur amincissement.
Fun une autre chose à faire avec vos herbes est à sec à utiliser pendant l'hiver. Vous pouvez soigneusement coupées grappes d'herbes, en essayant de ne pas déranger leurs feuilles et accrochez-les à l'intérieur de sécher. Les herbes sont coupées meilleure milieu de journée, quand il a été très sec à l'extérieur. Une fois qu'ils sont secs, ils peuvent être stockées dans sacs ziplock dans une zone sombre et sec. Vous ne voudrez pas s'écrouler les feuilles jusqu'à ce que vous les utilisez.
Lorsque vous cuisinez avec des herbes, que vous trouverez que si vous utilisez des herbes fraîches, vous devrez utiliser plus que vous le feriez d'herbes séchées. C'est parce que les herbes séchées ont tendance à avoir une saveur plus forte.
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