Existe-t-il quelque chose de plus rafraîchissant sur une chaude journée d'été qu'un grand verre de thé glacé avec un brin de menthe fraîche ? Ou une fin plus apaisante pour une longue journée d'une perfusion fumante avec camomille ou menthe ? Un jardin de thé peut s'assurer que vous avez un approvisionnement constant de vos herbes favorites – et c'est étonnamment facile à cultiver.
La plupart des herbes thé croître assez joyeusement soleil modérée, alors choisissez un endroit qui obtient environ 6 heures de soleil par jour. Si vous choisissez de pousser vos herbes de thé directement dans le sol, sachez que beaucoup d'entre eux seront propageront avec voracité, étouffement sur toutes les autres plantes à proximité. Pour éviter cela, puits sans fond seaux ou paniers dans le sol et les plantes l'herbe des plantes à l'intérieur pour aider à contrôler les racines. Bien entendu, si vous choisissez de jardin dans des conteneurs, ce ne sera un problème du tout.
Camomille
Camomille est une très jolie annuelle lacy (bien qu'il y a une variété qui est une plante vivace) qui pousse d'environ 2 pieds de haut. Il aime partiellement ombragé à plein soleil et sandy, sol sec. Le thé est fabriqué à partir de fleurs de camomille plutôt que des feuilles. Récolter régulièrement une fois que les plantes commencent à fleurir. Pour sécher la camomille, couper les tiges retour à la croissance de nouvelles feuilles et attachez vrac grappes. Accrochez upside down dans un endroit sombre et sec de till les feuilles sont friable. Ou : sèche juste les capitules sur le séchage des écrans au four ou au soleil.
Cataire
Cataire a été utilisé pour les thés médicinales pour les rhumes et estomac perturbe depuis l'Antiquité. Ses plus souvent combiné avec d'autres herbes – mélisse et citronnelle sont favoris particulières. La plante est une plante vivace qui pousse facilement en conditions sèches sablonneuses, mais peut être attirée ainsi que dans presque n'importe quel type de sol ou des conditions de lumière. En prime : Cataire est un parasite naturel un insectifuge, tant dans le jardin et séchées. Pour tirer profit de la lutte antiparasitaire propriétés un insectifuge, sécher et placer en sachets de tissu et tuck sous les plinthes ou placards. Thé est fabriqué à partir de feuilles sèches ou fraîches, combinées à la camomille, consoude ou mélisse.
Mélisse
Une plante vivace robuste, résistante à la sécheresse, mélisse pousse facilement qu'il est considéré en fait comme une plante nuisible dans certaines parties des États-Unis. La plante semble beaucoup comme monnaie – auquel il est lié – et a un soupçon de saveur menthe à elle. Comme la plupart des autres herbes thé, elle peut être utilisée soit séchés ou fraîches, si les feuilles séchées ont une saveur plus intense. La plante pousse environ 24 pouces de hauteur et doit être pincée arrière et élaguée souvent pour le garder sous contrôle.
Menthe
Ah, menthe ! Il y a tellement des variétés de menthe que vous pourrait facilement planter un jardin de menthe avec aucune autres plantes du tout. Enfin compter, y étaient une variétés de 6 000 estimée – et en pleine croissance, puisque l'usine polliniser si facilement. C'est aussi l'épandeur plus pernicieux de toutes les herbes. Une plante prendra l'intégralité d'un jardinage au sein de deux saisons si elle n'est pas contenue. Menthe aime les sols riches et ombre légère, mais augmentera dans presque toutes les conditions. Il est aussi un grand, facile à entretenir l'usine de la maison.
Certaines variétés de menthe favori pour le thé sont :
Peppermint – évidemment ! Menthe poivrée est le plus populaire de tous les hôtels des monnaies, avec ses sharp, épicée, refroidissement goûts.
Menthe verte – la monnaie de menthe juleps. Menthe verte pousse facilement dans tout environnement.
Menthe Apple – un soupçon de saveur fruitée qui sous-tendent le goût cool de menthe fraîche
Chocolat menthe – Oui, chocolat ! Ce n'est bien meilleur avec dessert que comme un thé. Écraser les feuilles et whirl dans un mélangeur avec glace à la vanille pour une gâterie incroyable.
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